京橋から鴫野まで歩いてる途中に、ケーキ屋を発見しました。
店先にテレビが置いてあって、カンテレのよーいドンという番組にこちらのお店が紹介された模様がエンドレスで流れていました。
よーいドンでは有名人が美味しいお店を3店舗紹介するコーナーがあるのですが、有名スイーツブロガーさんがこちらのお店を紹介していました。
紹介されてた究極のチーズケーキですが、材料も厳選されていて、作り方も蒸し焼きにし、48時間ほど寝かして販売するという手の込んだ商品だそうです。
今まではネットでしか販売していなかったらしいです。
ちょうどケーキを作っているシェフがお店番されてて、直接話を聞くことが出来ました。
今日はたまたまシェフに対応してもらえましたが、店員さんが接客の時もあるそうです。
シェフは若い男性でした。
色々とケーキについて説明して下さり、とても丁寧に接客して頂きました。
お若いのにお店を持たれてすごいなー！！
お店の中でも食べれますよ。
コーヒーも注文できます。
ちょっとお高いですが、テレビで紹介されてたプレミアム・ケーゼ・トルテというチーズケーキとシュークリームみたいなパンの間にクリームが挟まっているケーキを買って帰りました。
とても美味しかったですよ♪～
また行こうと思います^^
大阪市城東区鴫野西１丁目１４−４
お取り寄せも出来ますし、梅田のデパートでも時々催事で出店されるとのことなので、公式HPを時々チェックしてみてください！ http://torkuchen.com/
